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Antipasti freddi

  • Antipasti freddi
  • Sardoncini marinati con insalatina di campo e cipolla rossa
  • Salmone marinato al bergamotto
  • Polipo con olive verdi e pomodori secchi
  • Insalatina di mare “solita” con polipo, seppia, gamberetti
  • Gamberetti in salsa di yogurt con cetriolo, mango e menta
  • Carpaccio di spigola con mostarda di arance e pistacchio
  • Ostriche al pezzo
  • Piccolo piatto di pesce crudo
  • Carpaccio di bresaola
  • Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
  • Insalata Caprese
antipasto freddo

Antipasti caldi

  • Cozze e vongole alla marinara
  • Cozze alla Tarantina
  • Vongole alla marinara
  • Cozze alla marinara
  • Gratinato di molluschi
  • Calamaretti dorati con salsa al vino rosso
  • Gamberoni al sale grosso di Cervia
  • Polipo arrosto su crema di verdure nere
antipasto caldo
antipasto caldo ristorante Lo Squero

Primi Piatti

  • Tagliolini Squero
  • Spaghetti alla carbonara di pesce
  • Strozzapreti gamberi e carciofi
  • Passatelli vongole fagioli e pomodorini
  • Tagliolini crostacei e molluschi
  • Risotto alla marinara
  • Cannelloni di mare
  • Mezzemaniche all’astice
  • Cappelletti di pesce al profumo di mare
  • Spaghetti alle vongole miste nostrane
  • Tortellini pasticciati
  • Tagliatelle al ragù di vitello
  • Spaghetti al pomodoro fresco
  • Pasta fresca con porcini e pesto aromatico
pasta fatta in casa
passatelli-alle-vongole

Secondi Piatti

  • Grigliata mista dello Squero
  • Sogliole alla brace
  • Sardoncini “scottadito”
  • Frittura mista
  • Spiedini misti
  • Spiedini di calamari
  • Spiedini di gamberi
  • Coda di rospo alla griglia
  • Guazzetto di molluschi e crostacei
  • Branzino grigliato al naturale
  • Branzino al forno con verdure
  • Rombo al forno o alla Griglia
  • Tagliata di tonno in crosta di semi di sesamo e papavero
  • Bistecca di manzo alle erbe aromatiche
  • Cotoletta alla milanese
  • Cotoletta con patatine fritte
spigola

Le nostre Pizze

  • Fornarina
  • Fornarina rossa
  • Marinara
  • Romana
  • Napoletana
  • Funghi Freschi
  • Prosciutto Cotto
  • Würstel
  • Würstel e Patatine
  • Speciale
  • Salsiccia e Cipolla
  • Prosciutto Crudo Rucola e Grana
  • Grana Padano
  • Tonno e Cipolla
  • Prosciutto Cotto e Funghi
  • Quattro Stagioni (pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive)
  • Capricciosa (pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto cotto, funghi)
  • Ortolana (pomodoro, mozzarella, pendolini, rucola, verdure grigliate)
  • Montanara (mozzarella, funghi, cipolla, speck)
  • Gustosa (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia)
  • Quattro Formaggi (pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, Grana Padano)
  • Rucola e Gamberetti* (pomodoro, gamberetti, rucola)
  • Parmigiana (pomodoro, mozzarella, melanzane, Parmigiano, basilico)
  • Trevigiana (mozzarella, radicchio rosso, gorgonzola, speck)
  • Bufala e Crudo (pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo)
  • Calabrese (pom., mozz., salame piccante, olive marinate, filetti di acciughe)
  • Funghi Porcini Freschi e Burrata (mozzarella, porcini, burrata)
  • Frutti di Mare* (pomodoro, mozzarella , cozze, vongole, misto mare )
  • Tricolore (pomodoro, mozzarella, rucola, grana, pendolini)
  • Caprese (mozzarella di bufala, pomodoro fresco, olio, basilico)
  • Calzone Farcito (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
  • Rossini (pomodoro, mozzarella, uovo sodo, maionese)
  • Rossiccia (pomodoro, mozzarella, uovo sodo, salsiccia, maionese)
  • Lo Squero* (pomodoro, mozzarella, scampi, vongole)
  • Nostromo (pomodoro, mozzarella, tonno, grana, pendolini, basilico)
  • Grigliata (pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni)
  • Gratinata (pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, aglio, prezzemolo, pangrattato)
  • Speck e Gorgonzola (pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola)
  • Fornarina con crudo
  • Margherita con patatine

Dessert

  • Dolce della casa
  • Tartufo bianco o nero
  • Sorbetto al limone
  • Sorbetto al caffè
  • Frutta di stagione
  • Tartare di frutta
  • Coppa di frutta
  • Piramide di cioccolato